Главная » Годовалый ребенок

Питание 1 5 годовалого ребенка

Примерное меню.

Завтрак
Пудинг манно-яблочный - 150г
Молоко - 150мл
Хлеб белый с маслом и сыром - 30г/5г/10г

Обед
Салат из моркови и яблок - 30г
Суп молочный с вермишелью - 100мл
Зразы картофельные с мясным фаршем - 120г
Компот из сухофруктов - 100г
Хлеб черный - 20

Полдник
Консервы детские фруктовые - 100г
Молоко - 150мл
Печенье - 10г

Ужин
Капуста тушеная с яблоками - 150г
Кефир - 150мл
Хлеб белый с маслом - 30г/5г
----------------------

Суточный набор продуктов (г,мл).

Хлеб пшеничный - 60
Хлеб ржаной - 20
Мука - 15
Крупа, макароны - 30
Печенье - 10
Картофель - 150
Овощи разные - 150
Фрукты свежие - 130
Сахар - 60
Фрукты сухие, клюква - 15
Мясо, печень - 60
Рыба (филе) - 15
Яйцо - 1/2
Масло сливочное - 15
Масло растительное - 5
Творог - 50
Молоко - 700
Сметана, сливки - 10
Сыр - 3
Чай - 0,2
Какао - 0,2
Соль - 5

Рекомендуем!
Работа для мамы в декрете - советы и статьи о работе на дому, вакансии удаленной работы и по совместительству.

Наша группа ВКонтакте:

Присоединяйтесь!
У нас интересно и полезно!

С полутора лет практически все дети переводятся на четырехразовое питание.
На завтрак дети должны получать примерно 25% суточного рациона, на обед – 30-35%, на полдник – 15-20%, на ужин – 25%.

Протирать пищу уже необязательно, её надо хорошо разваривать, тушить и разминать вилкой. Некоторые мягкие продукты можно уже давать мелкими кусочками (ягоды и зрелые мягкие фрукты – апельсины, мандарины, виноград, персики, абрикосы, сливы, но кожуру снимать необходимо).
По прежнему нельзя давать ребенку жареные блюда.

Овощи для салатов можно натирать уже не на мелкой, а на крупной терке. Объём салата увеличивается до столовой ложки.
Расширяется ассортимент овощей – включают репу, цветную капусту, зеленый горошек (горошек разминают).
Шире становится перечень каш – кроме рисовой, гречневой, манной и из овсяных хлопьев «Геркулес» в недельное меню включают пшенную, перловую, ячневую.

Мясные блюда по-прежнему готовят из фарша. Колбасные изделия даже постных сортов, а тем более копченые нельзя давать малышу до двух лет.
Рыночные творог и сыр также нельзя давать ребенку.

Ребенку можно делать бутерброды с маслом, положив сверху слой протертых фруктов или немного варенья. Хлеб для бутербродов уже необязательно белый.
В рационе обязательно должны присутствовать свежие фрукты в количестве 100-130г в сутки. Необходимо чередовать их виды.
Зимой и весной, когда меньше свежих фруктов и овощей, в организме ребенка может развиться гиповитаминоз С. В целях его предупреждения полезно включать в меню для детей настой шиповника. Чтобы удовлетворить суточную потребность детского организма в витамине С, вполне достаточно 1/2 стакана настоя этих плодов.

Овощные отвары содержат большое количество минеральных солей, их следует использовать для приготовления соусов, добавлять в первые блюда. Тушить овощи надо в небольшом количестве жидкости в закрытой посуде с добавлением сливочного или растительного масла.

Как правило, все маленькие дети любят печенье, пирожные и другие кондитерские изделия. Но эти продукты изготовляют из муки высшего сорта, в них много сахара и жира, поэтому калорийность их очень высокая, а содержание необходимых детскому организму белков, витаминов, минеральных солей низкое.

Не рекомендуется блюда детского питания готовить заблаговременно и впоследствии разогревать. Это изменяет не только вкус приготовленной пищи, но и неблагоприятно отражается на её составе.

На втором году жизни многие дети еще плохо жуют, едят медленно, проливая жидкие блюда на пол. Поэтому некоторые родители соединяют в одной тарелке и первое, и второе блюдо, и раскрошенный хлеб. Получается что-то хотя и полезное, но некрасивое по виду и невкусное.
Безусловно, кормление таким способом помогает ребенку быстрее справиться с обедом, но он при этом не почувствует вкуса отдельных продуктов и блюд и не приучится к их очередности. Поэтому применение такого способа кормления нежелательно.

С возрастом у детей меняются вкусы. У каждого ребенка проявляются свои потребности в еде, свои склонности, с которыми приходится считаться при приготовлении пищи.

Некоторые маленькие дети пытаются есть мел, глину, песок. Чаще всего это обусловлено недостатком в организме ребенка кальция и других минеральных веществ. когда рацион малыша однообразен, в нем мало овощей и фруктов, молочных продуктов.

Врачи-педиатры характер и режим питания годовалого ребенка разделяют на два периода: от 1 года до 1,5 лет и от 1,5 до 2 лет. В первый период рацион малыша и режим питания не претерпевает существенных изменений. Все блюда должны быть пюреобразными или полужидкими, которые необходимо давать малышу с ложечки. Получая, таким образом, пищу, малыш сначала пытается ее прожевать, а только потом проглотить, это позволяет ему подготовится к приему более твердых пищевых комочков. Использовать соску в этот период необходимо как можно реже. Так как ребенок к ней привыкает и потом отказывается от любого вида пищи, кроме жидкой.

Кроме этого, режим питания ребенка в 1 год и до 1,5 лет, требует чтобы его кормили по часам. Оптимальным режимом дня для ребенка считается следующий:

1) 9.00 – подъем, утренний туалет
2) 9.30 - завтрак
3) 10.30-12.00 – прогулка на улице
4) 12.30 - обед
5) 13.00-16.00 - дневной сон
6) 16.30 - полдник
7) 17.30-18.30 – вечерняя прогулка на улице
8) 19.00 - ужин
9) 21.00 - 21.30 - сон
10) кормление ночью (только до 1,5 лет)

Это только примерный режим дня для вашего малыша. Если ваш малыш просыпается раньше или позже 9 утра, не надо его заставлять просыпаться именно в 9. Дневной сон также не обязательно должен составлять три часа. Главная цель режима дня – приучение малыша к его соблюдению, то есть покушал – погулял – поспал.

Заставить малыша придерживаться определенного режима дня сразу очень тяжело, лучше всего делать это постепенно. Стоит начать с соблюдения пока только некоторых правил. Например, кормите малыша не раньше 9. Если же ваш малыш проснулся позже, то следует выдержать получасовой интервал перед приемом пищи. Приучите малыша кушать один раз в 3-4 часа, если малыш проголодается раньше, то он может перекусить фруктами или печеньем. Что касается питья, то ребенка не надо в этом ограничивать, пускай пьет, сколько хочет. Самое главное это строгое соблюдение режима питания и режима дня вообще! Это поможет в дальнейшем легче контролировать малыша и конечно же поможет ему самому в более взрослом возрасте.

До полуторалетнего возраста малыш должен получать пищу пять раз в день. Это наиболее оптимальный режим питания ребенка этого возраста. Но если ваш малыш отказывается кушать пятый раз, то его можно переводить на четырехразовый режим питания, но это необходимо согласовать с вашим врачом. Самое главное в любом режиме питания – это его строгое соблюдение. За один прием пищи ребенок должен съедать примерно 250 г пищи, что в сутки составляет примерно 1200 г.

На втором году жизни молочные продукты все еще играют важную роль в питании ребенка. До полутора лет он должен получать примерно 700 мл молока в сутки (это с учетом молочных супов, каш и др.). Обязательным компонентом питания должен стать творог, его можно употреблять в любом виде – запеканки, пудинга, можно смешивать с фруктами, вареньем. Сыр можно добавлять к макаронам, делать вместе с ним бутерброды или давать малышу в тертом виде.

Годовалому ребенку можно давать куриные яйца, причем в первом полугодии рекомендуют давать только круто сваренный желток. Так же желток можно добавлять в различные блюда, смешивать с овощными пюре. Во втором полугодии можно осторожно вводить белок куриного яйца и разнообразить рацион простыми омлетами. Их можно давать в натуральном виде или с какой-нибудь добавкой: горошек, цветную капусту, картофель и др.

Деткам до трех лет необходимо давать не более 80 г. мяса в день, причем оно должно быть нежирных сортов – свинина, телятина, говядина, птица. Блюда, содержащие мясо, мы с редакцией сайта www.rasteniya-lecarstvennie.ru рекомендуем давать на завтрак, так как мясо дольше переваривается. Съеденное вечером мясо возбуждает нервную систему и затрудняет засыпание.

Начинать знакомить ребенка с мясом лучше всего с первых блюд, фарша, фрикаделек, паровых котлет. К мясным блюдам лучше всего сделать неострый соус, например, поджаренную муку, которая разбавленная бульоном и заправленная сливками, и подать овощной гарнир.

Полуторагодовалым деткам один-два раза в неделю необходимо давать рыбу. При этом стоит отдавать предпочтение рыбе без мелких костей или филе. Врачи советуют начинать с трески, так как она легче всего усваивается. Речную или озерную рыбу деткам с нарушенным обменом веществ стоит вводить очень осторожно, так как она может усугубить заболевания. Рыбу можно подавать приготовленную на пару, в виде котлет или фрикаделек.

Что касается животных или растительных жиров, то легче всего усваивается растительное масло. Его можно и нужно давать в сыром виде, заправляя им овощное пюре или тертые овощи.

Животные жиры усваиваются более тяжело, поэтому давать их малышу необходимо только 1-2 раза в неделю. Причем врачи разрешают давать детям только нутряное свиное сало, хребетное свиное сало, бараний и говяжий жиры таким маленьким детям давать нельзя, так как они очень трудно усваиваются.

В возрасте одного года пищу малыша можно разнообразить морковкой, кабачком, зеленым горошком, репой, белокочанной капустой, свеклой, тыквой, репчатым луком и картофелем. Из перечисленных овощей можно готовить пюре, которые лучше всего делать комбинированными с учетом вкусовых предпочтений малыша. Что касается картофеля, то им не стоит увлекаться, так как в нем содержится большое количество крахмала, который затрудняет переваривание. В сутки малыш должен получать не более 150 г. картофеля.

Очень удобно использовать детские консервы. Они полезны и малыши их с удовольствием кушают. Но детские консервы имеют практически одинаковый вкус. Это вызывает привыкание у малыша и в дальнейшем он может отказаться от новых видов консервов. Чтобы этого не произошло, консервы домашнего приготовления стоит чередовать с купленными в магазине.

Каши являются практически незаменимыми в рационе годовалого ребенка. Однако сейчас врачи не рекомендуют употреблять их слишком часто, так как содержащиеся в них злаки затрудняют усвоение кальция, что негативно сказывается на окостенении скелета малыша. Кашу нужно давать малышу не более одного раза в день, при этом она должна быть полувязкой. Каши, приготовленные из твердых сортов злаков, сначала готовят на воде, а только потом добавляют молоко. К каше можно добавлять овощи, мясо и даже фрукты. В духовке можно приготовить пудинги из каш.

Врачи советуют давать малышу овощное, фруктовое пюре, каши, творожные блюда на завтрак и ужин. Эти блюда легко усваиваются и ребенок будет лучше себя чувствовать. Запивать еду лучше всего кефиром, молоком. Обед стоит начинать с салатов, заправленных растительным маслом. В салаты можно добавить зелень укропа, петрушку, лук или сельдерей.

Юлия Ермоленко, www.rasteniya-lecarstvennie.ru

Похожие новости

Комментарии (0)

Питание 1,5годовалых детей

У вас очень хорошее меню,скажите вы на ужин мясо и гарнир перемалываете?я бы исключила свинину и сок покупной,я вот очень ленивая мама((моей 1 год,утро 180 смесь и творожок/обед банка индейки и брокколи/полдник фруктовое пюре/потом каша/перекусы морковь,фрукты,/смесь 210 грамм,печенье даю редко,соки воду -пьёт один глоток и все(на кефир морщится

спасибо! свинина, конечно, в меню реже, чем другое мясо. Забыла сказать, что часто морскую рыбу ( судак, тилапия)даю, сначала обжариваю, затем тушу. Я мясо маленькими кусочками нарезаю, каши и пюре понятно так ест, макароны беру шебекенские - мелкие рожки, в рот прекрасно помещаются, не давится)) С кефиром тоже проблема, как только не пыталась впихнуть) вообще молочку не очень любит, в меня видимо пошел((

12. Елена | 08.12, 16:20:49 [3890464017]

Генриетта_ни то нельзя_ни это

ещё
летом давала фаршированные перцы
а говядин а вас есть в рационе?
печень (раз 1,5-2 нед)
судак (1-2 раза в неделю)
ряженка

да, я тоже перец давала, понравился. Говядину даю где-то раз в 10-14дней, жестковата для нас, хотя знаю, что очень полезна. Печень пыталась давать, так плюет ею, дальше чем видит)))

На мой взгляд меню разнообразное, но ужасное. Все из банок! Зачем вы травите свое собственное дитя?
Нормальной каши не наварить? Зачем эту отраву из банок давать? Творожки сладкие, печеньки каждый день - теперь я понимаю почему сейчас много таких толстоп.о.пых детей.

ну не знаю, я этим фирмам доверяю, старшую дочь тоже ими кормила, все замечательно. Каши варю, я писала, только не молочные. Печеньки только детские. И как раз он у меня не толстячок, наоборот, маловесит, а хотелось бы, чтобы был более упитанным. вот так.

36. Елена | 08.12, 19:38:55 [3890464017]

Дочке годик и примерно такое меню:
1. Завтрак Каша овсянка молотая 250 гр + печенька или хлебушек
2. Обед - тарелка супа 200-250 гр картофельный, рыбный, куриная лапша (пока перемалываем)
3. Полдник - Творожок + печенька или фрукты
4. Ужин каша гречневая или рисовая с мясом и овощами (типа плов, перемолотый) картофельное пюре, каша с тыквой
5. На ночь - смесь 170 гр.
6. Ночью - смесь 170 гр.

37. Елена | 08.12, 19:39:42 [3890464017]

Дочке годик и примерно такое меню:
1. Завтрак Каша овсянка молотая 250 гр + печенька или хлебушек
2. Обед - тарелка супа 200-250 гр картофельный, рыбный, куриная лапша (пока перемалываем)
3. Полдник - Творожок + печенька или фрукты
4. Ужин каша гречневая или рисовая с мясом и овощами (типа плов, перемолотый) картофельное пюре, каша с тыквой
5. На ночь - смесь 170 гр.
6. Ночью - смесь 170 гр.

спасибо! у нас примерно одинаковое меню)

38. Елена | 08.12, 19:42:17 [3890464017]

ни рыба ни мясо

Вот такой вопрос.У вас ребёнок все съедает что вы ему даете?Моя 1,9 никогда ничего не доедает.Само много съедает половину.До конца никогда.Порция 150-200 гр.В основном пьёт.Даже стаканчик йогурта не может доесть.

Кашки, тврожок, пюрегки баночные -съедает полностью, суп может недоесть несколько ложек и ужин тоже. А так, в принципе, продукты не переводит)))

Ого, вот это меню у всех детишек. И тут я со своим 3-***** разовым питанием)
Даже как-то не заморачивалась - утром тарелку каши перед садом, в 13.00 либо творожки, либо просто молоко и спать. После сна тарелку супа и вечером опять каша. Никакого разнообразия в 2 года. Не хочет)

40. ни рыба ни мясо | 08.12, 20:03:00 [2928285043]

Кашки, тврожок, пюрегки баночные -съедает полностью, суп может недоесть несколько ложек и ужин тоже. А так, в принципе, продукты не переводит)))

А у нас сплошной перевод.Вы не подумайте мне не жалко лишь бы ела)))А какой у вас вес?

41. ни рыба ни мясо | 08.12, 20:04:43 [1364034021]

Ого, вот это меню у всех детишек. И тут я со своим 3-***** разовым питанием)
Даже как-то не заморачивалась - утром тарелку каши перед садом, в 13.00 либо творожки, либо просто молоко и спать. После сна тарелку супа и вечером опять каша. Никакого разнообразия в 2 года. Не хочет)

У меня тоже в основном так.Как начинаю ей разное давать она вообще есть перестаёт.

ни рыба ни мясо

У меня тоже в основном так.Как начинаю ей разное давать она вообще есть перестаёт.


то же самое. Даже пробовать отказывается - сразу орет. Ну, даю то, что проверено и не заморачиваюсь.

Пользователь сайта Woman.ru понимает и принимает, что он несет полную ответственность за все материалы частично или полностью опубликованные им с помощью сервиса Woman.ru.
Пользователь сайта Woman.ru гарантирует, что размещение представленных им материалов не нарушает права третьих лиц (включая, но не ограничиваясь авторскими правами), не наносит ущерба их чести и достоинству.
Пользователь сайта Woman.ru, отправляя материалы, тем самым заинтересован в их публикации на сайте и выражает свое согласие на их дальнейшее использование редакцией сайта Woman.ru.
Все материалы сайта Woman.ru, независимо от формы и даты размещения на сайте, могут быть использованы только с согласия редакции сайта. Перепечатка материалов с сайта Woman.ru невозможна без письменного разрешения редакции.

Редакция не несет ответственности за содержание рекламных объявлений и статей. Мнение авторов может не совпадать с точкой зрения редакции.

Материалы, размещенные в разделе Секс не рекомендованы для просмотра лицам, не достигшим 18 лет (18+)

При посещении сайта woman.ru вы принимаете Правила пользования сайтом Woman.ru. в т.ч. и в части касающейся куки-файлов.

Сетевое издание Woman.ru (Свидетельство СМИ ЭЛ № ФС 77 - 65950, выдано Роскомнадзором 10 июня 2016 года).

Источники: http://www.det-dieta.ru/pitanie/v1i5.html, http://www.rasteniya-lecarstvennie.ru/3380-rezhim-pitaniya-rebenka-v-1-god-i-do-15-let.html, http://www.woman.ru/kids/feeding/thread/4634858/

Комментариев пока нет!

Ваше имя *
Ваш Email *

Сумма цифр внизу: код подтверждения

Избранные статьи

Возраст приучать детей горшку

Приучаем ребенка к горшку: далее...

Как одеть годовалого ребенка на улицу

Как одеть ребенка по погоде? Для неопытных родителей вопрос далее...

Прикорм 6 месяцев кабачок

Просмотры: 209 472 Прикорм и далее...

Популярные статьи

Интересно

Размер ноги годовалого ребенка

Размер ноги годовалого ребенка Какой должен быть размер ноги годовалого ребенка? Не знаете ответ на этот вопрос? Прочитайте статью, и помимо...


Отучить ребенка соски 3 года

Как отучить 3-х годовалого ребенка от соски? Соску надопожертвоватькому нибудь типа гулек, синичек, собачек. Метод проверенный и...


Стул ребенка в 2 месяца

Стул грудного ребенка Меконий В первые 2-3 дня стул новорожденного состоит из вещества, называемого меконием, черно-зеленого цвета, жидкого и вязкого. Затем его цвет становится желто-коричневым. Если...