Главная » Ребенку 5 месяцев

Овощной суп ребенка 5 месяцев

Первый супчик - как приготовить суп для ребенка


Прикорм стартовал с привычных компотиков, соков и пюре — и вот уже мама задумывается, чем разнообразить меню маленького гурмана. Что вводить следующим — кашку, мясо, супчики, творожок? Ситуацию прояснит календарь прикормов. Через месяц после первых проб овощей и фруктов можно знакомить кроху со вкусом безмолочной кашки, в 8 месяцев — мяса, еще через месяц — творожка, сухарика, а спустя еще месяц — угостить кефирчиком, к концу первого года можно дать малышу отведать яичный желток и морскую рыбу. Когда же наступит очередь супчиков? Отвечаем: их можно вписывать в рацион 6,5-7-месячного крохи. Только не подумайте, что ваш повзрослевший карапуз уже готов уплетать за обе щечки «первое» из родительской тарелки. Так вот, супчики для малыша первого года жизни в «привычные» рецепты не вписываются. Уже только потому, что готовить суп для крохи следует исключительно на воде. Что касается воды, то вода из-под крана для детского супчика не годится. Особенно кипяченая — в ней скапливается множество солей тяжелых металлов, отчего качество и ценность блюда резко снижаются. Какую же воду использовать? Питьевую, очищенную, бутилированную. Первые супчики — овощные и однородные. Они отличаются от пюре тем, что овощи для них перед измельчением отваривают в воде до готовности. Бобовые в детский суп не кладем, капусту — только цветную. А вот картошечку, кабачок, лучок и морковку — пожалуйста. Для малышей 6,5-7,5 месяцев отварные овощи в супчике нужно перетирать блендером или вилкой, затем доливать в пюре немного овощного отвара, чтобы супчик стал пожиже (консистенция кефира или жидкой сметаны). Карапузов, которым уже исполнилось 8 месяцев, полагается приучать к блюдам, состоящим из маленьких кусочков. Супчик — отличный вариант для изучения такой гастрономической «науки»: малыш будет учиться жевать, а жидкость из супчика поможет ему легче глотать и переваривать пищу. В отличие от первых пюре (если малышу они уже хорошо знакомы), супчики могут быть многокомпонентными — состоять из 2-3 и более видов овощей (например, из картошки, капусты и кабачка). А как же мясо? Мясо начинайте вводить в прикорм ребенка с 8-месячного возраста. В супчик для крохи можно добавить маленькими кусочками измельченное блендером в пюре или отдельно сваренное мясо курицы, индейки или телятину. Варить суп на мясном бульоне грудничкам нельзя.
Готовить блюдо следует из расчета на одну порцию и только на один раз, то есть всякий раз угощать ребенка свежей вкусностью. Значит, для одной порции супчика нужно взять не целую, а четверть средней картофелины, четверть небольшой морковки, одно соцветие цветной капусты и 1/5 луковицы.

Питание ребенка » Первый супчик - как приготовить суп для ребенка

вы вошли как гость


Если вы на сайте впервые, то вы можете зарегистрироваться .

2011-
Все тексты, рецепты, фотографии, опубликованные на сайте deti.mixik.ru, могут быть использованы только с согласия владельцев сайта.
При использовании текстов и фото сайта не допускается любое изменение текста, а также заимствование текста и фотографий без указания обязательной активной ссылки на первоисточник

По вопросам размещения рекламы и другой информации обращайтесь Обратная связь
Используемая литература

Рецепт овощного супа для детей

Именно с овощных супов-пюре детские врачи рекомендуют начинать прикорм ребенку с 6 месяцев. Вводить овощи необходимо постепенно, по одному виду в несколько дней. Давайте рассмотрим с вами несколько простых рецептов приготовления овощных легких супчиков для детей.

Овощной суп-пюре для ребенка

Овощи тщательно промываем, очищаем, мелко шинкуем и кладем в пароварку или небольшую эмалированную кастрюльку. Затем вливаем кипяченую воду и варим до полной готовности под крышкой. Далее овощи аккуратно достаем, протираем блендером и разводим овощным бульоном. После этого готовый супчик доводим до кипения, добавив по желанию немного сливочного или оливкового маслица.

Овощной суп для детей с рыбой

  • картофель – 1 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • луковица – 1 шт.;
  • цветная капуста – 50 г;
  • капуста брокколи – 50 г;
  • филе хека – 40 г.

В кипящую воду бросаем рыбное филе и варим его примерно 20 минут при закрытой крышке. А этим временем пока чистим овощи, промываем и нарезаем мелкими кубиками. По истечении нужного времени засыпаем их в кастрюлю и даем повариться еще 20 минут, периодически помешивая. Готовый суп взбиваем блендером и наливаем в тарелку.

Овощной суп для детей

  • морковь – 3 шт.;
  • кабачок – 1 шт.;
  • цветная капуста – 200 г;
  • замороженный зеленый горошек – 0,5 ст.;
  • вода;
  • отварной рис – 0,5 ст.;
  • специи.

В кастрюльку наливаем фильтрованную кипяченую воду, ставим на средний огонь и нагреваем до кипения. Этим временем подготавливаем пока овощи: картофель очищаем от кожуры, нарезаем небольшими кубиками и бросаем в кипяток. Морковь чистим, рубим мелкими ломтиками или трем на терке. Бросаем ее тоже в кастрюлю, накрываем крышкой и варим все 5 минут.

Затем разделяем на небольшие соцветия цветную капусту. Кабачок очищаем от кожуры и шинкуем кубиками. Далее кладём в кастрюлю подготовленные овощи, добавляем зеленый горошек, солим немного и перемешиваем. Снова закрываем кастрюлю крышкой, варим ещё 10 минут на среднем огне, а потом взбиваем хорошенько блендером и разливаем супчик на овощном бульоне по детским тарелкам.

Овощной суп для детей

Шанхайские каникулы, рецепты из Шанхая

Все рестораны и кафе Москвы и Санкт-Петербурга
Шеф-повар Сяохуэй Ли предлагает особенные Блюда Поднебесной: Морской дракон (экзотический салат из морепродуктов с овощами и фруктами); Овощной суп с ван-тонами из баранины с карри; Шо-ню-пе теппан-яки (медальоны из телятины с горчичным соусом) и еще множество кушаний из этого региона.

Бесполезные диеты: худеем без ошибок

Диеты, которые фокусируются только на нескольких продуктах или группах продуктов (например, овощной суп, грейпфрутовая диета, питание сырыми овощами и множество низко углеводных диет). Остерегайтесь систем питания, которые категорически исключают употребление продуктов из определенных пищевых.

Овощной суп пюре для малышей

Видео-рецепт приготовления вкусного и питательного овощного супа для детей старше 5 месяцев.

  • картофель - 1 шт;
  • морковь - 1/2 шт;
  • капуста белокочанная - 50 г;
  • оливковое масло - 1 ч. ложка.

Овощи помыть и очистить.

Нарезать картофель мелкими кубиками и натереть морковь на мелкой терке. Также мелко нарезаем капусту.

Помещаем морковь и картофель в кастрюлю и наливаем 1,5 стакана воды. Ставим кастрюлю на огонь и готовим 5-7 минут.

Добавляем капусту в будущий суп и варим пока овощи не станут мягкими, примерно 15 минут.

Готовый овощной отвар нужно охладить, дав ему немного постоять.

Теперь блюдо нужно измельчить блендером, добавить оливковое масло, хорошо перемешать и выложить на тарелку. Для детей старше года. можно добавить сметану.

Кулинарные идеи на скорую руку

Многие не представляют полноценного обеда без тарелочки сытного и вкусного супа. Но щи, борщ или соляночку за 15 минут не сваришь — только мясо будет готовиться около часа. Зато можно сделать грибной, куриный или овощной суп-пюре, который, по мнению диетологов, даже полезнее заправленных.

Калории - борьба с холодами

Овощные супы менее калорийны, чем вторые Блюда, и быстрее вызывают чувство насыщения. Народная мудрость гласит: рыбий жир надо пить в месяцы с буквой Р . Так что сейчас самое время. Ну и опять же от них теплее. Кто может — по десертной ложке один раз в день, кому противно — в капсулах.

Новогодний обед

Обед: традиционный — в качестве закуски овощной суп или салат; Затем основное блюдо, содержащее мясо или рыбу, с гарниром (овощи, крупы, макароны) или солидным куском хлеба; Десерт, предпочтительно фруктовый или молочный. Ужин: обязательно скромный, но богатый клетчаткой и протеинами.

Питание футболистов в Турции

Калиниченко: - В обед обычно ем овощной суп и гарнир либо с курицей, либо с рыбой. Кравченко: - Утром чай, круасан с шоколадом, орехи и йогурт. Днем обычно ем спагетти, мясо или рыбу и овощные салаты, а вечером спагетти или картошку. Боровик: - Выбирать особо не приходится - каждый день одно и тоже.

Список полезных продуктов, от которых не поправляешься

Суп - сытное, но вместе с тем легкое блюдо. В тарелке овощного супа - около 150 калорий, поэтому даже 2 съеденные порции не будут перебором. Оно не такое калорийное, как второе, но по количеству питательных веществ не уступает ему. Суп быстро усваивается, улучшает пищеварение и, кроме всего,

Контроль питания во время беременности

Если у будущей мамы уже были случаи заболеваний почек, она должна контролировать себя. Легкий овощной суп обеспечит организм микроэлементами и клетчаткой. К нему стоит добавить салат из свежих овощей и Отварную Телятину или говядину – организм беременной женщины нуждается в витаминах, белках и железе. Чтобы железо лучше усваивалось, покупайте парное мясо, запекайте или отваривайте.

Источники: http://deti.mixik.ru/267-pervyy-supchik.html, http://womanadvice.ru/recept-ovoshchnogo-supa-dlya-detey, http://cooktips.ru/news/ovoschnoi_sup.html

Комментариев пока нет!

Ваше имя *
Ваш Email *

Сумма цифр внизу: код подтверждения

Избранные статьи

Насморк у 4 месячного ребенка как лечить

добрый день всем, мамаши, у далее...

Грудной ребенок часто какает

Родители малышей тревожатся далее...

Дыхание ребенка в 3 месяца

Частота дыхания у детей Дыхание – процесс далее...

Популярные статьи

Интересно

Можно дать ребенку фамилию гражданского мужа

Можно ли дать ребенку фамилию гражданского мужа? Можно ли дать ребенку фамилию гражданского мужа? Ваш ребенок в вашем случае будет рожден вне брака.Случай обычный...


Ребенку 2 месяца мало набрал

Грудничок плохо набирает вес - в чем причина и как справиться Грудничок плохо набирает вес Порою бывает так, что мама кормит ребенка...


Почему ребенок гулит 3 месяца

Когда ребенок начинает агукать Наконец появился на свет долгожданный малыш. Впереди много забот, переживаний и радости от его успехов. Еще...