Главная » Ребенку 6 месяцев

Фруктовые пюре для детей 6 месяцев

Фруктовые пюре для детей с 6 месяцев

На сегодняшний день педиатры придерживаются мнения, что начинать любой прикорм стоит в 6 месяцев, а прикорм фруктовыми пюре -только после введения овощей и каш в рацион грудничка. Идеально подходят в качестве первого фруктового прикорма -яблоко и груша. Затем можно пробовать сливу, банан и т. д.

Фруктовое пюре для первого прикорма

Яблочное: У яблока удаляют кожицу и сердцевину, нарезают ломтиками. В кастрюлю наливают воды буквально 3 ст. ложки. После закипания готовят на медленном огне до размягчения. В конце приготовления яблоко вилкой или блендером превращают в пюре. Хорошо также готовить грудничку фрукты и овощи на пару.

Пюре из груши: Грушу очистить от кожуры и удалить семечки, разрезать на мелкие кусочки. Положить в кастрюлю и залить водой. Готовить на малом огне около 5 минут до мягкости. В заключение грушу перетирают в пюре.

Экзотические пюре для детей с 6 месяцев

Считается, что больше подходят для первого прикорма местные овощи и фрукты. они лучше усваиваются, реже вызывают аллергию. В нашей стране такие фрукты -яблоко, груша, слива. И лишь потом можно экспериментировать. Тем не менее экзотические для нас фрукты (банан, папайя, авокадо, манго) в африканских странах (и Европе) совсем привычны. И ими так же широко прикармливают детей как мы яблоками.

Пюре из банана готовить проще простого, 3 минуты. Банан очищают от кожуры, режут на мелкие кусочки, а затем разминают вилкой. Банановое пюре по консистенции -густое для грудничка, поэтому его разбавляют водой или грудным молочком (смесью).

Пюре из папайи: Плод делят на две части, удаляют семечки, снимают кожуру. Из папайи готовят пюре, разминая кусочки фрукта вилкой. В завершение добавляют немного грудного молока или детской смеси, кашки или бананового пюре (для разнообразия).

Пюре из авокадо. Один спелый авокадо делят на две части и вынимают сердцевину. Для одного раза достаточно половинки. Мякоть авокадо давят вилкой, чтобы получилось мягкое нежное пюре. При необходимости добавляют немного молока или детской смеси, перемешивают.

Пюре из авокадо и киви -яркое освежающее пюре, богатый источник витамина Е и С. Половинку спелого авокадо 1 киви разминают вилкой отдельно. Киви протирают через сито, чтобы удалить семена, затем смешивают с авокадо.

Пюре из дыни: мякоть спелой сочной дыни хорошенько разминают вилкой или измельчают в блендере.

На одном из немецких сайтов, посвященных детскому питанию, такие фруктовые пюре относят к категории с 6 месяцев.

Похожие рецепты:

  • Авокадо детям: рецепты пюре
  • Домашние мюсли
  • Фруктовый салатик для малышей
  • Творожок с фруктами

Меню ребенка в 6 месяцев: правила приготовления каш, пюре и фруктов

Формирование режима питания шестимесячного ребенка ориентировано на физиологию малыша. И несмотря на то, что вам очень хочется дать своему крохе все самое вкусное и побольше, следует быть очень осторожной в выборе меню. К счастью, есть готовые рекомендации для младенцев на грудном и искусственном вскармливании, а также для малышей с проблемами развития, аллергическими реакциями.

Питание здорового малыша

Меню для ребенка шесть месяцев на грудном вскармливании определяется обычными педиатрическими нормами. Есть 3 вида продуктов, которые можно давать грудничку при достижении полугода — это фрукты (в виде пюре и соков), овощи и каши. Начать введение прикорма следует именно с овощей, потому что, познакомив кроху с чем-то другим, более вкусным, вернуться к овощам будет очень сложно.

Правильное меню ребенка в 6 месяцев может включать овощи белого и зеленого цвета, в частности: кабачок, капусту, горошек, картофель, стручковую фасоль. Начинайте прикорм с кабачка, так как он обладает самой нежной структурой и не принесет вреда кишечнику крохи. Картофельное пюре нельзя давать самостоятельно, так как этот овощ является аллергеном. Его нужно добавлять к другим овощам, не более 20% от объема блюда.

Правила приготовления пюре

  • Овощи не отваривайте. Лучше готовить их на пару до мягкости. Затем разомните вилкой, а лучше взбейте в блендере.
  • Не солите пюре. не добавляйте в него молоко.
  • Не надейтесь, что кроха «накинется» на ваше блюдо с первой ложки. Приучайте его к новому меню постепенно, без насилия. Предлагайте пюре перед основным кормлением, начиная с половины ложечки. Ежедневно увеличивайте порцию в 2 раза, доводя до 150 граммов.
  • Через неделю после знакомства с одним овощем добавьте в пюре несколько капель рафинированного и дезодорированного растительного масла (подсолнечного, оливкового или кукурузного). Еще через неделю введите в пюре второй овощ, например, в кабачковое пюре с растительным маслом добавьте половину ложки пюре из молодого горошка.

Таким образом формируется меню ребенка в 6 месяцев на смешанном вскармливании, грудничка и искусственника с нормальным весом. Идеальным введение овощей первыми считается при наличии лишнего веса. Подходит оно и для малышей с пищевой аллергией, признаками анемии и рахита.

Рацион малышей с недостаточным весом

В меню питания ребенка в шесть месяцев, склонного к недобору веса, или часто срыгивающего после еды, предпочтительно сначала вводить каши. Они более калорийны, чем грудное молоко и смеси, и помогут малышу правильно развиваться. Каши для детей 6 месяцев готовят из безглютеновых злаков, в частности, гречки, кукурузы и риса. Самой первой становится гречневая каша ребенку 6 месяцев, приготовленная не заботливой мамой, а в условиях промышленного производства.

Почему? Потому что в производстве детского питания действуют строгие санитарные нормы. Крупа, допущенная к изготовлению детской каши, обязательно экологически чистая, обработанная паром, в ней сохранены все полезные компоненты. Еще она очень удобна: вам не придется варить 1 ложку кашки, достаточно залить ее кипятком и остудить.

Правила приготовления каши

  • Примерное меню ребенка в 6 месяцев на искусственном вскармливании и грудничка может включать гречневую, кукурузную, рисовую кашу без молока. Для первого кормления нужно взять 5 граммов сухой кашки (чуть меньше чайной ложки) и растворить ее в 100 мл воды. Такой жиденькой смеси дайте всего ложечку. На следующий день положите уже 10 граммов кашки на 100 мл и дайте малышу уже 2 ложки. Так доводите кашку до нужной консистенции и до 150 граммов на одно кормление.
  • Каша не должна быть слишком густой. Следите за тем, удобно ли малышу глотать ее. Если замечаете признаки давления, добавляйте больше воды.
  • Меню ребенка в 6 месяцев (таблица продуктов) может включать каши с сухим молоком. Они показаны малышам, у которых не проявляется непереносимость животного белка.
  • Через неделю после знакомства с одним видом каши добавьте в нее немного сливочного масла. Еще через неделю можно добавить четвертинку куриного желтка, сваренного вкрутую.
    Знакомство с новой кашей начинайте с половинки чайной ложки: добавляйте ее к блюду, которое малыш хорошо кушает.

Рацион малышей аллергиков

Выбирать первые продукты для деток, склонных к развитию аллергических реакций, следует максимально осторожно. Их первым прикормом должны стать овощи (в частности, кабачок и горошек). А затем следует вводить безмолочную кашу. Среди круп выбирайте гречневую, кукурузную или рисовую. Можно использовать овсяную или ячневую. Сухого коровьего молока в такой кашке быть не должно. Но вот добавлять в нее грудное молоко или адаптированную смесь (с гидролизатом белка или на основе сои) не запрещается.

Фрукты также входят в питание ребенка в 6 месяцев. Меню может включать яблочное, грушевое, сливовое пюре. Вводят их по остаточному принципу, после знакомства с овощами и кашей. Изготовленные промышленным способом «баночки» здесь более предпочтительны, чем свежие фрукты, так как обладают сбалансированным вкусом и обязательно понравятся крохе.

Как готовить фруктовое пюре ребенку

Рацион ребенка должен состоять из питательных, благоприятных для роста и развития блюд, которые содержат микроэлементы и витамины. Начинать расширять рацион грудного ребенка многие мамочки начинают с фруктового пюре. Но существует и такая точка зрения, что если малыш первыми попробует фрукты, то с введением каш и овощных пюре могут возникнуть проблемы, так как на вкус они не так приятны для ребенка, как фрукты. С чего начинать прикорм именно вашему ребенку решайте сами, предварительно проконсультировавшись с педиатром.


Все фруктовые пюре условно делятся на две группы:

приготовленные в домашних условиях;
приготовленные в промышленных условиях.

Диетологи, учитывая сложную экологическую ситуацию, настоятельно рекомендуют использовать фруктовое пюре ребенку промышленного производства, имеющие гарантию использования качественного, экологически чистого сырья. Фрукты, купленные на рынке, не всегда соответствуют требованиям детского питания, да и в домашних условиях приготовить продукт нужной консистенции трудновато. Выбирая баночное питание, внимательно изучайте его состав, срок годности, известность производителя, условия приготовления и хранения. Важно, чтобы в детском пюре промышленного производства не содержалось консервантов и различных вкусовых добавок.


С чего же начать? Детские пюре бывают однокомпонентные (приготовленные из одного вида фруктов, например, яблочное, сливовое, банановое) и многокомпонентные (приготовленные из нескольких видов фруктов, например, грушево-яблочное, яблочно-сливовое, бананово-клубничное). Первый прикорм необходимо начинать с однокомпонентных пюре, чтобы в случае проявления аллергических реакций можно было быстро и правильно уточнить аллерген.


Различают пюре и по степени измельченности:

гомогенизированные (для самых маленьких, которые не нужно жевать), для деток с 4 месяцев;
мелко измельченные, для деток постарше, с 6 месяцев;
крупноизмельченные, для детей старше 10 месяцев.

Если Вы будете готовить фруктовое пюре ребенку самостоятельно, то скорее всего, ограничитесь одним или несколькими видами фруктов, а пюре промышленного производства могут иметь в своем составе дополнительные компоненты для большей густоты, например крахмал или рисовая мука, пектины.


Среди разнообразия фруктовых пюре можно выделить такие варианты:

фруктово-овощные – чаще всего состоят из яблок, морковки, кабачка, тыквы. Такие комбинации позволяют безболезненно знакомить малыша с овощами, они богаты клетчаткой, витаминами и микроэлементами;
фруктово-зерновые пюре – включают в себя кроме фруктов еще и зерновые продукты – гречневую, рисовую или овсяную муку. Такие пюре имеют большую энергетическую ценность, для их усвоения требуется определенная зрелость пищеварительного тракта, поэтому давать их следует более старшим деткам, примерно с 7 месяцев, возраст указан на этикетке;
фруктово-молочные пюре получают, смешивая фрукты с йогуртом, сливками, творогом, могут быть дополнительно обогащены аскорбиновой кислотой. Вводить такие пюре нужно в 8-9 месяцев, после введения в рацион кисломолочных продуктов.

Десертами со сложным составом, которые включают различные загустители, ароматизаторы, сахар, угощать малыша лучше как можно позже. Нужно постараться продержаться хотя бы достижения года! А знакомство с конфетами, пирожными, тортиками, шоколадом и другими сладостями в общем понимании этого слова следует отложить лет до 3х. Не всегда удается придерживаться таких положенных норм, но нужно максимально постараться. Без строгих запретов, следует мягко обходить острые углы, ограничивать количество сладкого, заменяя его чем-то более полезным - сухофруктами, цукатами, вареньем, заворачивая кусочки засахаренных фруктов в яркие и красочные фантики.

Как готовить фруктовое пюре ребенку?

Нужно быть уверенным в том, что фрукты, которые вы выбрали для того, чтобы приготовить фруктовое пюре ребенку не обрабатывались химикатами.
Для приготовления следует отобрать самые лучшие плоды, без дефектов и изъянов.
Очищать, мыть, нарезать фрукты необходимо перед самым приготовлением.
Не храните готовое фруктовое пюре в холодильнике больше двух часов.
Готовя фруктовое пюре ребенку, строго соблюдайте правила санитарии и гигиены.
Фрукты следует хорошо вымыть и обдать обязательно кипяченой водой.
Для приготовления фруктов лучше использовать пароварку.
Не следует долго варить фрукты, иначе они потеряют много микроэлементов и витаминов.
Измельчать фрукты лучше в блендере или перетирать через сито, затем добавить немного отвара и довести до кипения. Консистенцию готового пюре определяйте сами, какая придется по вкусу Вашему ребенку.
По желанию, после того, как фруктовое пюре остынет, в него можно добавить продукты, которые нравятся Вашему ребенку и хорошо ему знакомы, например, творог, молоко.

Приведем пример, как приготовить фруктовое пюре маленькому ребенку:

Тыквенно-яблочное пюре Солнечный зайчик


Возьмите яблоко среднего размера, небольшой кусочек тыквы, 5 граммов сливочного масла. Очистите яблоко и тыкву от кожуры и семян, промойте, нарежьте кубиками. Сначала отварите до готовности тыкву, потом добавьте яблоко и проварите еще 5-7 минут. Горячими протрите через сито или измельчите в блендере, добавьте сливочное масло. Тыкву и яблоко можно проварить в пароварке или запечь в духовке, а не варить. Можно добавить в пюре размятый банан, многим деткам придется по вкусу такое лакомство.

Фруктовое пюре из сырых фруктов особенно полезно ребенку, так как клетчатка, содержащаяся, во фруктах помогает очищению пищеварительного тракта от шлаков и токсинов. Для приготовления такого пюре овощи следует тщательно вымыть, очистить, из ягод извлечь косточки, обдать сырье кипятком и измельчить в блендере. Такое пюре хранению не подлежит, его нужно готовить сразу перед употреблением и остатки просто выбрасывать.


Фруктовое пюре ребенку следует вводить в рацион постепенно, не спеша и внимательно изучая реакцию организма на новый фрукт.

Источники: http://detkuhnya.ru/fruktovye-pyure-dlya-detej-s-6-mesyacev/, http://kids365.ru/menyu-rebenka-v-6-mesyacev/, http://www.vashaibolit.ru/681-kak-gotovit-fruktovoe-pyure-rebenku.html

Комментариев пока нет!

Ваше имя *
Ваш Email *

Сумма цифр внизу: код подтверждения

Избранные статьи

Как отучить ребенка от газоотводной трубки

Простите модераторы может моя тема не далее...

Кормление новорожденного лежа фото

Позы для кормления новорожденного. далее...

Как избавить ребенка от соплей

Чем лечить и как далее...

Популярные статьи

Интересно

Анализ спинномозговой жидкости у детей расшифровка

Анализ спинномозговой жидкости Красный цвет спинномозговой жидкости наблюдается при:субарахноидальном кровоизлияниипопадании крови Ксантохромный цвет спинномозговой жидкости наблюдается при:хронической субдуральной гематомеинтраспинальной опухоликарциноматозе мозговых оболочек Желто-зеленый, зеленоватый (гнойный...


Что нужно годовалому ребенку на море

На море с годовалым ребенком Одним из самых ярких впечатлений детства является отдых на море. Но...


Ребенок 5 месяцев прикорм грудном вскармливании

Как вводить прикорм ребенку — таблица прикорма детей до года по месяцам Перед любой матерью рано или поздно встает вопрос: как правильно...